自贡普通话考试报名入口？

一、自贡普通话考试报名入口？

1．报名时间：4月20日至4月24日

2．报名地点：自贡市语言文字工作委员会普通话测试站（自流井区富台山路8号，自贡市劳动技术教育中心院内。乘坐302路在富台山终点站下车）

二、四川泸州普通话考试流程？

一、社会人员普通话报名测试

(一)受试人须提前一个星期到泸州市政府行政服务中心（大山坪电脑城旁）三楼市教育局窗口处报名（见泸州市社会人员普通话测试报名须知）；

(二) 报名注册后发给《泸州市社会人员普通话水平测试通知》，候考人在测试时间内带上本人两张一寸证件照和缴费收据到指定地点候考；

(三)候考时，受试人须在“四川省普通话水平测试评分卡”右上角贴一张一寸证件照并填写姓名、性别、出生年月，左上角注明报名号；由考务办安排抽取朗读篇目和说话题目，受试人自行准备。

(四)进入考室时，受试人将“四川省普通话水平测试评分卡”交给测试员接受测试；

(五)测试完毕，由受试人将朗读篇目和说话题目交回考务办，领取已填好成绩、按级编号并加盖有“四川省语言文字工作委员会”字样的钢印和公章的等级证书，整个测试工作全部完成。

二、区、县及窗口行业申报测试

(一)各区、县及窗口行业须在每年的三月底前上报年度培训测试计划。同时，每次测试前，需要测试的单位应按照《泸州市普通话水平测试二、三级报名汇总登记表》（请到泸州教育网下载）的要求做好测试前的报名登记工作，严格执行川价函[2006]294号收费规定，收取测试费、证书工本费，并提前10日向市普通话测试水平中心申报。

(二)报名结束后，由市普通话水平测试中心确定时间和地点开展测试工作；

(三)测试完毕后，市语委办将测试结果分等级统计，连同录音资料和各受试人的基本情况（姓名、性别、出生年月、单位、成绩、测试员、测试时间）统计名单一式三份加盖公章后报省语委办和省普通话水平测试中心审核。

(四)经省语委办和省普通话水平测试中心复审后将最终的测试成绩反馈给市语委办，市语委办组织制作普通话等级证书，被测单位凭缴费收据到市语委办领取证书，整个申报测试管理工作全部结束。

三、普通话一级乙等培训测试

普通话一级乙等的培训测试工作权限在省语委办。凡区县、行业及个人（须达到普通话二级甲等资格）要求进行普通话一级乙等培训测试的，可到市语委办申请。按省语委办要求，需达到60人及以上才能在市级开班，达到规定人数后，市语委办再向省语委办申报，省语委办视情况采取送测上门或委托测试的办法组织普通话一级乙等的培训测试。达不到规定人数又急需培训测试者可直接到省普通话水平测试中心报名参加培训测试。市级测试结束后，市语委办将测试结果，连同录音资料和各受试人的基本情况统计表以及评分卡报省语委办和省普通话水平测试中心，其普通话等级证书由省语委办统一制作。

三、四川普通话考试2021年考试时间？

广元上半年是二月考试，下半年具体时间还没有出来。

四、食之四川，味之自贡。 自贡美食有哪些？

一城三餐——自贡 | 盐帮百年滋味，在他们走过的遥遥山路中，也在自贡井盐中|良小千的食记

川菜的热辣滚烫一路由蜀地出发席卷大半中国，辣椒的红艳鲜美被更多的人所接受。

现代人普遍需要辣椒的刺激，来释放压力，在辣椒的强烈痛觉刺激中达到脑子一片空白的境况，来脱离疲惫。

在川菜博大的胸怀中，自贡的盐帮菜被分为“小河帮川菜”，与成渝两地的“大河帮川菜”区分开来。

自贡是一座拥有千年盐业底蕴的城市，传言历史上建都江堰的李冰就是自贡第一口盐井的掘井人。

传言是真是假暂时无法考究，但确凿的是早在汉朝，自贡就有井盐的出产。

古代的盐，地位不可与今日厨房里触手可得的调味品相比较。

古代的盐是重要而且难得的生活必需品。没有盐，人体就难以维持正常的细胞状态。

盐也是古代富贵的象征。古代小说中为了突显主角的豪奢富贵，往往会描写盐在日常饮食中使用的份量之多。

87版的《红楼梦》中，贾宝玉雪天烤鹿肉，其中就有对撒盐这一镜头的特写，表示当时贾府的鼎盛。

自贡饮食受盐文化的影响非常之大。

今天就让我们走进自贡这个有“盐城”之称的城市，了解他们与“盐”纠葛千年的美食吧。

| 豆腐与蘸水，到底谁才是主角？

提起自贡菜，大家可能会第一时间联想到“重口味”三个字，这与豆腐好像关系不大。

但是在自贡，有一种神奇的东西，可以让素净的豆腐一秒变得鲜艳动人，那就是蘸水。

一碗调的好的蘸水，是可以装上礼盒，销往全国各地，成为异乡人钟爱的味道的。

在自贡，人们对豆腐的喜爱，达到了不自觉的程度。要另外赋予豆腐一个名字——豆花。

自贡的豆花，最受欢迎的还得是富顺的胆巴豆花。

据记载，自贡的第一口盐井就在富顺。

从盐井中提出盐卤水来熬出，取出盐的结晶，剩下的就是胆巴。胆巴的成分主要是氯化镁、氯化钠和金属离子 。

游离的金属阳离子与蛋白质结合就会使蛋白质凝固，形成豆腐。

胆巴豆腐的质地疏松，点成的豆腐团子较大，水分稍微少点，表明容易吸附更多的蘸水调料，而且胆巴豆腐的风味明显，是很有辨识度的豆腐。

于是在自贡，豆腐也自成一派美食体系。

豆花饭首当其冲，一碗豆花一碗大白米粉，再附上一碟蘸水。

两碗看似过于清淡的食物由于蘸水的存在，立刻变成了默契的搭档。

有人喜欢吃整块的豆花，一定要有吃边吃边切割牛排的耐心，筷子捻起一小块豆腐，投入蘸水碟中，耐心裹满豆腐的每一面，再放到米饭上，一口扒下肚，感受豆花的方寸圆润。

也有人喜欢细碎的豆花与饭粒纠葛，难舍难分的场景。

将豆花蘸上蘸水，放到饭上，再用勺子细细搅拌，直到豆花与饭缠绵，再也放不开时，再一口一口扎扎实实的吞下肚去，不再停歇。

这时哪管素不素的，只知道眼前这一碗饭比肉还要好吃。

除了豆花饭，还有豆腐脑水粉。

豆腐脑就是含水量更高一点的豆花。

这里用的水粉是用红薯淀粉做的，红薯在川渝地区也叫红苕。

水粉很细，与调料的接触面积更大，要配上清淡的豆腐脑吃，这碗粉的调料肯定是鲜亮的一抹红色。

吃到最后，娇嫩的豆腐脑已经很难用筷子夹起来了，于是豆腐脑便被晶莹剔透的水粉一股脑裹挟起来，一起进入你的口中。

于是水粉的口感也变得柔和起来。

豆腐与蘸水，真的很难决定到底谁才是主角，不如别吵了，两个都是主角吧，毕竟缺一不可。

| 盐帮菜里的江湖

自贡因盐设市，出产的井盐在古代要上贡于宫廷。

而其他的盐，也需要商帮运至其他地方售卖，于是盐帮就应运而生。

自井盐诞生之日起，盐帮最早期的雏形也在形成。

但盐帮菜的出现，却在宋朝才萌芽，清代才形成规模。

而我们现在大众普遍喜爱的盐帮菜，至少要等到明朝末年辣椒的传入，才演变成今时今日重盐重辣的盐帮菜。

而盐帮菜的底蕴，却不止于此。

盐在古代乃是珍贵的调味品。而盐商的饮食，一定程度上代表了当时高规格的饮食文化。

盐帮菜，也包含了盐工菜、盐商菜和会馆菜。根据用料的精细程度和厨师技法区分。

从饮食上可窥见盐帮在千年历史中发展得来的“盐”文化。

红烧牛肉、水煮牛肉、鲜锅兔、冷吃牛肉、冷吃兔、火爆腰花、火爆脆肚、双椒兔、美蛙鱼头……

“火爆”、“劲辣”是这类菜经常能看见的前缀。

而且以仔姜入菜，并且不作为调味料，而是可以食用的配菜，这也是盐帮菜的创新。

盐帮菜中的肉类都是小而精的。

每一口都只比一双筷子并在一起的宽度大一点。

这有个好处，就是耐吃。

自贡位于川南，是亚热带湿润气候区，全年多阴雨天气，雨量充沛。

成语“蜀犬吠日”就是说蜀地出太阳的天数太少，以至于一些蜀地的狗不认得太阳，以为是异像，所以吠日。

在这样的天气中熬盐、运盐，走泥泞的山路，是很辛苦的一件事，所以盐帮的工人常常是处于疲累的状态。

一席爆辣耐吃的盐工菜，是他们发泄疲惫的最好方法。

慢慢吃，慢慢喝，一顿酒菜可以吃很久，彻底扫除他们的过劳的疲惫感。

虽然刺激的辣椒是盐工菜中占据主导地位的调味走向。

但食材的口感也是非常重要并且非常明显的味觉体验。

比如兔子、牛蛙、牛肉、郡肝之类的食材，火候就非常重要，一旦过火，立刻失去他们原有的鲜嫩与美味，只剩下干柴与食客的一声叹息。

鱼也是自贡菜中重要的食材。其中，葱葱鲫鱼是特别的存在。

它与其他大量使用辣椒的菜不同。葱葱鲫鱼是使用了大量的葱来调味。

而“葱葱”这个名字，富有当地的方言特色，又显示出一点反差萌，与四川人火辣率直的性格形成对比，从中可以体现出四川人对这道菜有多么喜爱。

葱葱鲫鱼主要使用的辣椒是泡椒。

小条的鲫鱼煎至两面金黄，在加了泡椒的汤汁中炖熟，收汁时加上大量的小葱段一同收汁，点亮这道菜的灵魂。

这道菜简直就是爱吃葱人的福报。当然，不爱吃葱的人也可以只吃鱼，这样既有葱香味，又不会吃到葱。

最美的是在每年的3～5月份吃葱葱鲫鱼，这时的鲫鱼准备产籽，肚子内有大量的鲫鱼春。

配上酱汁，又香又鲜甜，可以吃的人连连咋嘴。

| 蜀地糕饼中的风情

自贡除了麻辣鲜香的特色菜肴，地方中也有很多很有意趣的糕饼。

开花白糕，泡涨糯米磨成粉，制成蓬松的米糕，表面因为蒸汽蒸出开花的形状。

会让你感到诧异，如此粘糯的糯米会变成这样松软的口感。

早餐集市上，切开蒸笼布，白花花的白糕就混着水汽映入眼帘。

开花白糕的附近，应当会有猪儿粑。

芽菜猪肉馅的最常见，外皮弹糯有韧性。

洁白的外表下，包裹着美妙的咸鲜味，这是自贡的芽菜才能提供的味道。

最后是燕窝丝。

燕窝丝里没有高不可攀的燕窝，只有亲民的猪油和白糖。

糕团用拉成粗面条状，粘上猪油再团在一起，形成燕子的“窝”。

千丝万缕中，口感就变得妙不可言，更何况还有猪油来助阵。

只是燕窝丝的制作颇费时间，坚持在做的早餐店已经很少。

自贡应“盐”而生，因为盐这个城市繁衍千年，生生不息。盐帮菜不止提供了自贡独特的味蕾标记，更记录了自贡人拒绝陈规，敢于走出去的精气神。以强烈的味觉冲击，记录了盐帮锐意进取的历史。

我是小千，一个怀有梦想的未来美食家～关注我看看吧，或许有一天我就能写出你喜欢的文章，拍出你想看的风景呢～

五、2021普通话考试时间四川？

成都考试时间：4月1—4月30日（工作日，具体见准考证）

六、2023普通话考试报名时间四川？

      四川成都2023年普通话报名时间是2月7日。报名方式是微信公众号“成都教育人才”，请各位考生在规定时间完成报考。

七、四川普通话考试说话题目？

普通话考试的30个说话题目是：

1. 我的愿望（或理想）

2.我的学习生活

3.我尊敬的人

4.我喜欢的动物或植物

5.童年的记忆

6.我喜欢的职业

7.难忘的旅行

8.我的朋友

9.我喜欢的文学（或其他）艺术形式

10.谈谈卫生与健康

11.我的业余生活

12.我喜欢的季节（或天气）

13.学习普通话的体会

14.谈谈服饰

15.我的假日生活

16.我的成长之路

17.谈谈科技发展与社会生活

18.我知道的风俗

19.我和体育

20.熟悉的地方

21.谈谈美食

22.我喜欢的节日

23.我所在的集体

24.谈谈社会公德

25.谈谈个人修养

26.我喜欢的明星（或知名人士）

27.我喜欢的书刊

28.谈谈对环境保护的认识

29.我向往的地方

30.购物（消费）的感受

八、四川泸州普通话考试2021年考试时间？

记者从市教育和体育局获悉，泸州市2021年4月份普通话水平测试于4月10日至11日、4月17日至18日、4月24日进行，4月1日起开始

九、四川省自贡市普通话成绩多久可查？

四川省自贡市普通话成绩一个月后可以查

十、四川资阳普通话考试报名时间2022？

全国普通话报名没有统一时间，且全年可以考取普通话的机会很多。具体各省市普通话考试报名时间详情还需关注各地语言文字水平测试中心(语言文字网)，以当年公布的报名时间考试时间为准。2022年普通话考试报名时间一般在3月、5月、9月、11月。

普通话考试注意问题如下所示：

①如果网站上不能报名，我可以去测试站现场报名吗？

普通话在线报名的技术支持，能否现场报名需要您跟具体的测试站确认。

②考试好几个月了，为什么成绩或证书查询不到？

普通话考试成绩和证书是由考生报考的测试站进行发布的，如果无法查询，可能是测试站没有发布，建议您直接联系测试站进行咨询。

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