二十道四舍五入题目？

一、二十道四舍五入题目？

（1）74559用万作单位是多少？

（2）687精确到百位是多少？

（3）723985精确到十万位是多少？

（4）9999四舍五入到千位是多少？

（5）6.958元用整数表示是多少？

（6）109999精确到万位是多少？

（7）7.895精确到百分位是多少？

（8）785236912精确到亿位是多少？

（9）9.982精确到个位是多少？

（10）79.908精确到十分位是多少？

二、十道五步脱式计算？

1、125+25×6

二125+150

二275

2、120－60÷5×5

二126一12x5

二126一60

二66

3、1024÷16×3

二64X3

二192

4、（135＋415）÷5+16

二550÷5+16

二110十16

二126

5、164-13×5+85

二164一65十85

二99十85

二184

6、330÷(65－50)

二330÷15

二22

7、128－6×8÷16

二128一48÷I6

二128一3

二125

8、64×(12＋65÷13)

二64X（12十5）

二64x17

二1088

9、5940÷45×(798－616)

二5940÷45X128

二132X128

二16896

10、(315×40－364）÷7

二（12600一364）÷7

二12236÷7

二1748

三、月嫂五级考试题？

基础理论试题：

　　一、选择

　　1、当肠道感染时，新生儿大便呈(A)的黏液便，且脓性腥臭。

　　A、溏薄水样 B、绿色水样 C、溏薄黄色 D、水样黑色

　　2、新生儿可以分娩中或出生后立即排小便，尿液(C)

　　A、绿透明 B、白色透明 C、黄色透明 D、纯透明

　　3、如果新生儿的体温超过39度，我们可能用温毛巾擦(D)部位，以促使皮肤散热。

　　A、前额、前胸、后背 B、前额、颈部、手心脚心

　　C、前额、手背、前胸 D、前额、颈部、腋下、四肢及大腿根部

　　4、新生儿在脐带脱落后我们每天为宝宝消毒(D)次

　　A、1次 B、2次 C、3次 D、1-2次

　　5、剖腹产6小时后产妇应饮用一些排气的汤，如(D)

　　A、小米汤 B、排骨汤 C、鸡汤 D、萝卜汤

　　6、剖腹产后产妇必须在(C)小时内禁止进食

　　A、24小时 B、12小时 C、6小时 D、10小时

　　7、对于出黄疸的宝宝不是处理办法的是(C)

　　A、尽早开始哺乳 B、适当喂葡萄糖水 C、不用理会

　　8、乳母如果摄入过多油汤会导致乳汁脂肪含量过高引起婴儿(B)

　　A、黄疸加重 B、脂肪泻 C、新生儿脐炎

　　9、产妇每天应休息多长时间为好(A)

　　A、8-10小时 B、12-14小时 C、16-18小时

　　10、产妇穿着的衣物以什么材质的为好(B)

　　A、化纤织物 B、纯棉织物 C、真丝衣物

　　11、产妇每天鸡蛋的摄入以多少为佳(C)

　　A、2个 B、10个以上 C、2-3个

　　12、以下不属于产妇饮食原则的是(D)

　　A、少吃多餐 B、荤素搭配 C、软硬适宜 D、高脂高盐

　　13、乳母为哺乳做准备的时机以(B)为宜

　　A、孕早期 B、孕中期 C、孕晚期

　　14、下列属于病理性黄疸表现的是(C)

　　A、出生后2-3天出现 B、吃奶有力，意识佳

　　C、出生后24小时内出现 D、足月儿2周消失

　　15、胎盘娩出后，子宫以怎样的速度复原(A)

　　A、1-2cm/每天 B、2-3 cm/每天 C、4-5 cm/每天 D、0-1cm/每天

　　16、产妇身体清洁在适宜的温度下可选择(B)

　　A、盆浴 B、淋浴 C、擦澡 D、最好不洗澡

　　17、产妇产后禁止重体力劳动、久站是为了预防(B)

　　A、受凉 B、子宫脱垂 C、腰痛

　　18、宝宝缺钙的表现不包括(D)

　　A、佝偻病 B、方颅 C、鸡胸 D、桶状胸

　　19、如果宝宝的粪便呈水便分离且次数多，怀疑(A)

　　A、乳母摄入糖份过多 B、宝宝吃不饱 C、母乳中蛋白质过多

　　20、如果宝宝的粪便色绿量少且次数多，怀疑(B)

　　A、乳母摄入糖份过多 B、宝宝吃不饱 C、母乳中蛋白质过多

　　21、如果宝宝的粪便有硬块，且臭味特别重，怀疑(C)

　　A、乳母摄入糖份过多 B、宝宝吃不饱 C、母乳中蛋白质过多

　　22、下列哪种食物有利于产妇下奶(A)

　　A、通草猪蹄汤 B、党参田鸡汤 C、西红柿鸡肉汤 D、黑木耳瘦肉汤

　　23、下列汤类中不属于催奶汤类的是(D)

　　A、鲫鱼汤 B、猪骨通草汤 C、丝瓜仁鲢鱼汤 D、当归生姜羊肉汤

　　24、如果宝宝拉肚子时，下列哪项护理方法是正确首选的(B)

　　A、吃止泻药 B、用手逆时针的按摩腹部

　　C、用手顺时针的按摩腹部用 D、不用处理

　　25、下列对产妇起到补血滋补的食物是(A)

　　A黑芝麻粥 B鲤鱼粥 C、紫米粥 D、海鲜粥

　　26、下列食物利于产妇通肠润便的是(B )

　　A、风菇清炖鸡 B、杏仁白糖粥 C、红枣人参粥 D、田七粥

　　27、如果恶露不下，下列食物可首选的是(A)

　　A、三七粥 B、当归羊肉羹 C、黄芪羊肉汤 D、大豆汤

　　28、下列食物对产后腹痛有效果的是(C)

　　A、大豆汤 B、地瓜小米粥 C、荠菜汤 D、鸡汤粥

　　29、新生儿的前囟门闭合的时间一般会在(C)

　　A、半年后 B、一个月后 C、一到一岁半 D、两岁

　　30、新生儿正常的睡眠时间应每天保持在(C)

　　A、8-10小时 B、10-15小时 C、15-20小时 D、10-20小时

　　31、下列不符合月嫂在客户家中的服务规定的是(D)

　　A、敬岗爱业 B、服务专业 C、细心护理 D、坐视不闻

　　32、下列不符合家政服务人员的素质要求的是(C)

　　A、真诚服务 B、诚实守信 C、在背后讨论客户的隐私 D、热情待人

　　33、在新生儿出现生理性黄疸时首选的.护理方法(D)

　　A、不用处理 B、吃药 C、喂奶 D、给予葡萄糖水

　　34、一般来说，孩子生下来以后，乳腺在两三天内开始分泌乳汁，这时乳汁的颜色是(C)

　　A、稀而且白 B、黄而稀 C、粘稠而略带黄色 D、透明色

　　35、在给人工喂养的孩子对奶粉时下列哪项比较正确(C)

　　A、一边加凉水一边加热水 B、先加奶粉再加水

　　C、先对好水(最好是烧开的水)再放奶粉 D、用饮水机里的水直接对就好

　　36、给新生儿兑奶粉时，奶粉与水的比例是(C)

　　A、1：2 B、1：6 C、1:3 D、1：5

　　37、对产后开胃为主的第一周来说，拒绝油腻，口味要清淡，下列哪道可作为首选(C)

　　A、通草排骨汤 B、鲫鱼汤 C、青椒肉片 D、三鲜汤

　　38、下列是给宝宝抚触顺序正确的是(A)

　　A、前额-下颌-头部-胸部-腹部-双上肢-双下肢-背部-臀部

　　B、前额-头部-下颌-胸部-双上肢-腹部-双下肢-背部-臀部

　　C、前额-下颌-头部-胸部-双上肢-双下肢-腹部-背部-臀部

　　D、前额-头部-胸部-双上肢-双下肢-腹部-背部-臀部

　　39、对尿布清洗消毒的方法下列哪项比较正确(A)

　　A、大小便分开洗，用热水煮，太阳暴晒 B、直接用洗衣机洗即可

　　C、入在一块洗后直接晒

　　40、在给宝宝进行洗澡一般在(C)

　　A、吃完奶直接洗 B、空腹 C、吃奶前后半小时 D、随时可以洗

　　41、如果是24小时的月嫂晚上应做到(B)

　　A、一直睡觉就好 B宝宝醒就起 C、不用理会宝宝哭闹

　　42、产后恢复按摩下列正确的顺序是(A)

　　A、单侧上肢-乳房-下肢-另一侧上肢-乳房-腹部-下肢-背部-臀部-下肢

　　B、单侧上肢-乳房-下肢-肢-背部-臀部-下肢-肢-下肢-肢-背

　　C、肢-背部-臀部-下肢-单侧上肢-乳房-下肢-肢-下肢-肢-背

　　D、下肢-肢-背-肢-背-臀部-下肢-单侧上肢-乳房

　　43、为产妇按摩腹部的主要作用是(B)

　　A、无任何意义 B、促进子宫修复 C、比较舒服 D、消除妊娠纹

　　44、产后恢复操一般在产后(D)练习

　　A、出院就能做 B、一周 C、两周 D、至少三周后

　　45、下列属于剖腹产后禁忌的食物是(A)

　　A、所有海鲜类 B、肉类 C、蔬菜类 D、汤类

　　46、对于产妇补血为要的第二周应多吃补血食物补充维生素下列可选(C)

　　A、青椒肉片 B、菠萝鸡片 C、鱼香猪肝 D、鲫鱼汤

　　47、侧切伤口一般会在(D)后愈合

　　A、1周 B、5周 C、7周 D、1-2周

　　48、胎心率正常范围是(B)次/分。

　　A100-140 B120-160 C110-150

　　49、下列除哪一项外均应考虑为新生儿病理性黄疸( C )

　　A、生后24小时内出现黄疸 B、血清胆红素>12mg/dl

　　C、黄疸发生于低体重儿 D、黄疸持续时间>2周

　　50、母乳喂养的时间每次不宜超过( A )分钟。

　　A、20 B、30 C、40 D、10

　　二、判断

　　1、在为宝宝进行日光浴，如选择室外，给宝宝不用做任何防护措施。(错)

　　2、宝宝进行日光浴时应在空腹或刚进食完后。(错)

　　3、在为宝宝洗尿布时，直接把大便的与小便的尿布放在一起洗就可以。(错)

　　4、剖腹产后产妇即可下地活动了，也可以即可吃东西了。(错)

　　5、产后即可吃生冷类食物，如大白菜、生白萝卜、生西瓜等。(错)

　　6、产后如遇到乳房胀痛，产后尽早哺乳。哺乳前应热敷乳房，可借助吸奶器，必要时用散结通乳药。(对)

　　7、产后产妇要每天争取10小时的睡眠时间，睡时要采取侧卧位，利于子宫复元。(对)

　　8、产妇产后即可吃老母鸡，有利于乳汁的分泌。(错)

　　9、新鲜水果酸甜可口，能刺激食欲，还有助消化和排便。(对)

　　10、保持愉快的精神状态和乐观的情绪，忧伤、悲观、愤怒、焦虑等不良情绪或精神上受到刺激，会通过中枢神经的反射作用，减少催乳素的分泌导致缺奶。(对)

　　11、忧虑所造成的压力，会使伤口更加疼痛。(对)

　　12、照顾宝宝要适度，不要过于劳累。当手腕和手指疼痛时一定要休息。(对)

　　13、月子里要注意保暖，腰背受凉也会引起疼痛。(对)

　　14、产后半小时就可开始给宝宝喂哺。(对)

　　15、提倡产妇产后24小时与宝宝同室。(对)

　　16、产后第一天如果妈妈身体虚弱或伤口疼，可以采取侧卧位喂奶。(对)

　　17、脐带未脱落前要保持脐部清洁与干燥，避免尿液弄湿脐部。(对)

　　18、爽身粉如果太厚，粉质就会和汗液混合而结成块儿，反倒对宝宝的薄嫩的皮肤有刺激。(对)

　　19、婴儿湿疹又称奶癣，是一种常见的婴儿过敏性皮肤病。(对)

　　20、适合产妇吃的食物蔬菜类有：莲藕、莴笋、黄花菜、黄豆芽、海带、花菜胡萝卜、茭白、丝瓜、番茄等。(对)

　　21、产妇应少吃辛辣、生冷、坚硬的食物，不宜滋补过量，少吃盐多的食物，不要吃味精。(对)

　　22、产妇喝红糖水，不宜超过15天。(对)

　　23、脐带脱落前应每天用75%的酒精消毒一遍脐部，洗澡时避免脐部与水接触。(对)

　　24、对孩子轻柔的爱抚，不仅仅是皮肤间的接触，更是一种爱的传递。(对)

　　25、洗澡可以清洁皮肤、预防皮肤感染，促进血液循环和新陈代谢，使婴儿健康成长。(对)

　　26、婴儿洗澡室温要求25-28度，洗澡前关好门窗，避免对流风。(对)

　　27、婴儿游泳，能有效促进婴儿大脑和神经系统的发育，激发婴儿潜能，为提高儿童智商情商打下良好基础。(对)

　　28、婴儿游泳，运动量大，婴儿体力消耗大，宝宝营养摄入增加，胃肠蠕动增加，宝宝体重增加优于同龄婴儿。(对)

　　29、奶头如果出现疼痛，有裂纹时，喂奶时一定可注意保护奶头。(对)

　　30、产后第一周，是为产妇开胃的关键，好的食欲可促进乳汁的分泌。(对)

　　31、阿胶是产妇补血的良药。(对)

　　32、抚触过的孩子体重和胸围也增长快，睡眠状况好，反映更灵活。(对)

　　33、对于已破溃的尿布疹除保持局部干燥外，可用红霉素软膏涂抹。(对)

　　34、宝宝湿疹应是尽量避免涂用激素类湿疹膏。(对)

　　35、剖腹产产妇术后24小时应尽快下床活动恢复肠胃蠕动。(对)

　　36、宝宝游泳对其身体发育有好处，可游40分钟以上。(错)

　　37、宝宝洗澡的水温在34-36度即可。(错)

　　38、药膳具有药食同补的功效，月嫂应尽量应用。(错)

　　39、产妇大都体虚，常补人参为佳。(错)

　　40、宝宝拍打嗝可以无限长时间，直到打嗝后结束。(错)

　　41、宝宝日光浴只要阳光充足就好，气温无所谓。(错)

　　42、宝宝脐带脱落后，即使创面新鲜也不用再做护理。(错)

　　43、小儿基础代谢率高，体温38度也不算发热。(错)

　　44、准妈妈应在临产前开始做准备。(错)

　　45、新生儿吸吮力差，喂奶时间可加长至1小时。(错)

　　46、酱油可调味，产妇可随便食用。(错)

　　47、鲜虾可以催乳，剖宫产妇也可大量食用。(错)

　　48、女婴尿布应在臀下垫厚。(对)

　　49、小米汤质量太稀，产妇喝没有营养和功效。(错)

　　50、分娩后应马上佩带收腹带。(错)

　　高级月嫂考试试题

　　理论部分

　　一、填空题

　　1、母乳喂养应遵循 、 的原则，早开奶、早 、早 。

　　2、产妇在坐月子期间身体处于一个特殊时期，需要均衡的营养，多样化的主食，一般为每日 餐。

　　3、产妇侧切口可用 或 冲洗，每天 次。

　　4、自然分娩产妇可在产后 小时后起床活动。剖宫产妇于产后 天可起床活动， 天即可开始做形体恢复操。

　　5、新生儿脐带未脱前一般用 清洁消毒， 次/天，如脐带脱后则可改为 次/天。

　　6、正常新生儿体温一般在 之间。给婴儿洗澡时，室温应在 范围。

　　7、新生儿脐带残端一般在出生的 天之间脱落。脐部伤口完全愈合，约需 天。

　　8、新生儿一般在生后 小时开始排胎便。胎便呈 颜色。胎便 天胎便可排尽。吃奶之后，大便逐渐转成黄色。吃奶粉的孩子每天 次大便，吃母乳的孩子每天 次。

　　9、生理性黄疸一般在出生后 天内出现， 天达高峰，并在 天内自行消退。

　　10、新生儿每天约需睡眠 小时以上。

　　二、选择题

　　1、婴儿睡前( )

　　A.不宜过度兴奋 B.可多玩一会 C.喝一些水 D.吃一些零食

　　2、婴儿最好睡( )

　　A.软床 B.水床 C.棕床 D.席梦思床

　　3、婴儿骨骼易弯曲、变形的原因是( )

　　A.脊柱的生理弯曲 B.骨骼数量少于成人

　　C.骨骼含骨胶原蛋白等有机物多 D.骨骼含骨胶原蛋白等有机物为零

　　4、婴儿大动作发育的顺序是( )

　　A.抬头、坐、立、行、跳、跑等 B.抬头、立、坐、行、跑、跳等

　　C.抬头、行、立、坐、跳、跑等 D.抬头、坐、立、行、跑、跳等

　　5、婴儿的人际交往关系是按照( )得顺序发展起来的

　　A.亲子关系--玩伴关系--群体关系 B.亲子关系--群体关系--玩伴关系

　　C.玩伴关系--陌生群体关系--亲子关系 D.玩伴关系--亲子关系--群体关系

　　6、婴儿的膳食搭配不正确的一项是( )

　　A.荤素搭配 B.干希搭配 C.动物性食物与植物性食物搭配 D.凉热搭配

　　7、新生儿特有的生理反射：( )

　　A.吸吮反射 B.握持反射 C.拥抱反射 D.踏步反射

　　8、(多选题)产妇由于在分娩时耗力及损血，流失了大量的蛋白质，如果产后调理不好，很可能出现：( )

　　A.体质变胖 B.骨质疏松 C.免疫力增强 D.身体器官衰弱 E.妇科疾病

　　9、(多选题)母乳喂养的好处：( )

　　A.有助于增进母婴感情及婴儿发育

　　B.有助于推迟再次妊娠：哺乳者的月经复潮及排卵较不哺乳者推迟

　　C.保护母亲健康，降低母亲患乳x癌及卵巢癌的危险性

　　D.吸吮刺激催乳素及缩宫素的产生，使子宫收缩，减少产后出血

　　10、(多选题)音乐治疗对产后康复的益处：( )

　　A.防止产后抑郁症 B.促进乳汁分泌，增进母婴感情

　　C.提高生活情趣和质量 D.提高脑啡汰和荷尔蒙水平

　　三、简答题

　　1、请列出3种常见的催乳汤及做法。

　　2、生理性和病理性黄疸有什么区别?

　　3、新生儿特有的生理现象有哪些?

　　实操部分

　　一、请演示婴儿洗澡、抚触

　　二、请演示奶粉冲调步骤

　　三、请演示产妇乳房按摩动作

　　四、请演示产妇康复操

　　五、请演示脐带消毒动作

四、五十道简易方程？

x+5=85x+5-5=85-5x=80

x-0.45=12x-0.45+0.45=12+0.45x=12.45

x-0.5x=10(1-0.5)x=100.5x=100.5x/0.5=10/0.5x=20

x+2*5=20x+10=20x=10

x-15=58x-15+15=58-15x=43

五、二十道列式计算？

1、35.7比一个数的18倍多23.1，求这个数。

六、三十道乘法口诀？

一一得一，一二得二 ，一三得三 二 四得八，一五得五 ，一六得六， 一七得七 ，一八得八 一九得九， 二二得四 ，二三得六 ……是要我把乘法口诀都背出来吗 ？好久没有背了 感觉背的有点奇怪了， 不知道是不是太久没有背了，感觉有点生疏了， 竟然重新把小学的乘法口诀重新默背了一遍 ，哈哈笑死了 。

七、三十道解方程？

1.2(x-2)-3(4x-1)=9(1-x)

2.11x+64-2x=100-9x

3.15-(8-5x)=7x+(4-3x)

4.3(x-7)-2[9-4(2-x)]=22

5.3/2[2/3(1/4x-1)-2]-x=2

6.2(x-2)+2=x+1

7.0.4(x-0.2)+1.5=0.7x-0.38

8.30x-10(10-x)=100

9.4(x+2)=5(x-2)

10.120-4(x+5)=25

11.15x+863-65x=54

12.12.3(x-2)+1=x-(2x-1)

13.11x+64-2x=100-9x

14.14.59+x-25.31=0

15.x-48.32+78.51=80

16.820-16x=45.5×8

17.(x-6)×7=2x

18.3x+x=18

19.0.8+3.2=7.2

20.12.5-3x=6.5

21.1.2(x-0.64)=0.54

22.x+12.5=3.5x

23.8x-22.8=1.2

24.1/50x+10=60

25.2/ 60x-30=20

26.3/ 3^20x+50=110

27.4/ 2x=5x-3

28.5/ 90=10+x

29.6/ 90+20x=30

30.7\ 691+3x=700

八、鄂州二十道名菜？

、武昌鱼

　　因产于鄂州梁子湖而得名。头小体高，面扁背厚，呈菱形，脂肪丰叟，肉味鲜美，汤汁清香，营养丰富，堪称淡水鱼中的珍味佳肴。其制法是：将鱼收拾干净，两面剞上兰草花刀，用开水烫一下装入鱼池内，相间地摆上冬菇片、熟火腿片、冬笋片、撒上猪肥膘丁、青豆、葱结、姜片、精盐、绍酒、清汤，上屉蒸约10分钟取出，拣出葱姜，将鱼汤滗在勺内烧沸，打净浮沫，加味精、鸡油、胡椒粉，浇在鱼身上即可。

　　2、排骨藕汤

　　先将剁好后的排骨放在开水里焯一下，捞出控干。再用油炝锅，把排骨倒入锅中炒一下，然后放入瓦罐中，加适量温水，煮沸后加盐。另将老藕削皮去节洗净，切成不规则的棱形。加少许盐生拌，待排骨煮至6成熟后，将处理过的藕倒进罐内，经搅动，继续煮沸，适当加盐，直至排骨肉烂藕粉，盛入汤钵时撒些葱花、胡椒粉。特色是肉藕香烂，汤汁鲜美。

　　3、酸辣藕带

　　这是鱼米之乡洪湖最特色的菜品之一：“藕带”。藕带，又叫鸡头管，事实上就是还没有成形的藕，也就是最嫩的藕。其制法是：新鲜藕带洗净斜切成寸段，泡在水里以免变色。如果藕带偏老或不太新鲜，则需要去皮。红辣椒切丝备用。热锅下油，放入姜丝，干红辣椒小火煸至出香味。倒入沥过水的藕带和切好丝的红辣椒，快速翻炒，至断生，加入白醋，盐调味翻炒均匀即可。

　　4、珍珠丸子

　　珍珠丸子又名蓑衣丸子，是湖北省著名的汉族小吃。以糯米、薯粉、肉丁为主要原料制成。其风味独特、清香细嫩、鲜香可口。珍珠丸子可以直接食用，也可以蘸料搭配着吃。

　　5、沔阳三蒸

　　推荐理由：沔阳三蒸又名沔阳粉蒸，即蒸肉、蒸鱼、蒸菜(可随意选择青菜、苋菜、芋头、豆角、南瓜、萝卜、同蒿、藕等数十种)。 做法是取猪肉1千克(按口味选择肥瘦)切成长约3厘米，宽约2厘米，厚3毫米的片，放入器皿内加盐，酱油少许，红腐乳汁，姜末，白酒少许，胡椒粉、味精伴匀腌渍约10—15分钟。然后用10克大米粉裹匀后一片片摆入垛笼内，加盖用旺火蒸约60—70分钟取出，翻扣盘内。另用1小碗放酱、陈醋、胡椒粉、味精、葱花、麻油，加少量热开水冲成卤汁，淋在蒸肉上即成。另二样做法相同。

　　6、红烧木琴鱼

　　红烧木琴鱼又名“红烧瓦块鱼”，湖北天门人称为“红烧木琴鱼”。相传，此佳肴的创制与明朝文学家谭元春有关。谭元春，字友夏，湖广竟陵(今湖北天门)人，与钟但共创意陵学派。谭元春著有《谭友夏合集》二十三卷。谭元春不光喜好诗文，还酷爱丝竹之音，对岭南木片琴尤为钟爱。一日，他突然发现去掉头尾的青鱼段酷似木片琴。于是命人顺着肋制出花纹后红烧佐酒。眼观佳肴，如闻木片琴的叮略雅韵而心旷神怕。此案后来传至民间，因形似屋瓦，故称“红烧瓦块鱼”。

　　7、红菜苔炒腊肉

　　推红菜苔色紫红，茎肥壮，质脆嫩，每年春节前后上市，以武昌洪山出产的质量最佳。旧时传为贡品。红菜苔单独素炒，口感鲜香脆嫩，辅以腊肉片，姜米，用芝麻油爆炒，其味更佳，与武昌鱼同为湖北两大名菜。

　　8、红烧野鸭

　　洪湖野鸭素以个大、肉肥、味鲜著称。红烧野鸭以青头对鸭作原料为佳。将整理后的全鸭切成四十小块，入锅炸干血水，脱生后取出入另锅，投入姜、蒜、酱油、精盐等，用清水焖烧鸭肉至八成熟，放白糖烧至能拉丝时，出锅盛盘，撒上葱花、胡椒粉即成。此菜色泽黄亮，烹调精细，讲究火功，肉质肥嫩香酥，鲜甜爽口。

　　9、煎虾饼

　　推荐理由：湖北传统名菜。湖北素称“千湖之省”，盛产湖虾，颜色青中带白，壳薄而肉质丰腴饱满，鲜嫩细腻，烹制菜肴则味道香醇，鲜美可口。虾饼煎制是用去壳的虾肉剁成茸泥，加配料打匀，煎成圆形小饼。肉色雪白，外衣金黄，味道异常鲜美。

　　10、皮条鳝鱼

　　荆州、沙市一带的皮条鳝鱼已有二百余年的历史，脍炙人口。选用二百克左右的活鳝鱼，洗净去骨，切成二寸长、四分宽的鳝鱼条，装碗后，撒上少许食盐揉搓几下，用水豆粉调匀挂糊，经过三次不同火候氽炸，投入酱油、白糖、姜末、大蒜、葱花等，用稀湿淀粉勾芡即成。其特点是：色泽金黄透明，外酥内嫩，酸甜爽口，味道醇厚。

　　11、沙道观豆婆鸡香锅

　　源自湖北松滋沙道观镇，始于三国时期。精选散养柴公鸡，配以独家酱料出品。鸡肉口感迥异于饲养肉鸡，韧劲十足，香味四溢，回味无穷!高蛋白，低脂肪，可温中补虚，补气益精。

　　12、鲍汁豇豆如意卷

　　鲍汁豇豆如意卷，是从湖北家常菜姜汁拌豇豆改良而来的，将整条豇豆用水焯熟后挽成结，再浇上用姜末、鲍鱼汁、小米椒烧制而成的味汁即可，这样漂亮精致的小菜，即使在平时家宴上端出来也十分合适。关键是利用水煮后再浇汁的烹调方法，清爽可口还少油，是一道减肥的好菜！

九、十道脱式计算五道简算？

1）2.5*32*0.125

=（2.5*4）*（8*0.125）

=10*1

=10

（2）3.5-7+6.5

=3.5+6.5-7

=3

（3）1.2×2.5+0.8×2.5

=2.5(1.2+0.8)

=25

（4）8.9×1.25-0.9×1.25

=1.25(8.9-0.9)

=10

（5）12.5×7.4×0.8

=12.5×0.8×7.4

=74

（6）6.5×9.5+6.5×0.5

=6.5×（9.5+0.5）

=6.5×10

=65

（7）0.35×1.6+0.35×3.4

=0.35*（1.6+3.4）

=0.35*5

=1.75

（8）6.72-3.28-1.72

=6.75-（3.28+1.72）

=6.75-5

=1.75

（9）0.45+6.37+4.55

=0.45+4.55+6.37

=5+6.37

=11.37

（10）28×12.5-12.5×20

=（28-20）*12.5

=8*12.5

=100

十、《格雷的五十道阴影》的五十道阴影是什么？

1）【格雷的五十道阴影】英文名是【Fifty Shades Of Grey】。

2）【格雷的五十道阴影】更常见的中文译名为【五十度灰】。

3）【五十度灰】“Fifty Shades Of Grey”既指主人公格雷【Christian Grey】的领带，也与他的姓氏呼应。

4）《格雷的五十道阴影/五十度灰》（Fifty Shades of Grey）是环球影业出品的一部爱情片，改编自英国女性作家EL·詹姆丝所写的同名小说，由萨姆·泰勒·伍德执导，杰米·道南、达科塔·约翰逊联合主演，定于2015年2月13日美国上映。影片讲述了一名纯真的女大学生安娜斯塔西娅·斯蒂尔去采访企业家克里斯蒂安·格雷，两人之间擦出了爱的火花，演绎出了一段重口味性虐爱情故事。

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