江苏靖江好吗？

一、江苏靖江好吗？

好。靖江是一个县级市隶属于泰州市，面积665多平方公里，人口66.4万。靖江是一个经济比较发达的县级市，江河密布交通便利，这里的蟹黄包和肉脯特别有名

二、江苏靖江怎么？

江苏靖江市还可以，是江苏省辖县级市，由泰州市代管，位于泰州市东南部，总面积665平方公里，人口65.87万人，拥有52.3公里的长江岸线，其中深水岸线35公里，全线获批为国家一类开放口岸。全市辖1个国家级经济技术开发区、1个省级开发区和8个镇、1个街道、3个办事处。[1]截至2020年11月1日零时，靖江市常住人口为663408人。

三、江苏正宗靖江汤包？

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选用高筋面粉，用冷水和成水调面，反复搓揉，使面团光滑有劲，饧面1小时左右，搓成条，放小剂，用双手杖擀成四边薄，中间略厚的汤包皮。

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制馅。先刮尽猪皮肥膘，焯水，再刮洗直至手摸上去无油腻的感觉待用;将老母鸡、猪膀骨焯水洗净，下锅加水、姜、葱、酒一起熬汤至肉烂用漏勺捞出，再将洗净后的肉皮放入鸡汤锅中煮至八成熟捞起绞碎，再放入鸡汤中熬制沸腾后去净浮沫，熬至粘稠，盛入干净的容器中冷却，凝固成皮冻，搅碎待用;将新鲜猪腿肉绞碎用调味品搅匀，同鸡肉、蟹肉、蟹黄和皮冻一起拌匀，制成汤包馅。

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包汤包。首先，馅不能包得太多或太少。馅太多，则易破;馅太少，达不到“汤足如泉”。其次，每个汤包折皱要有30个以上，且要求细巧均匀。封口剂头小，收口紧，不能有一丝裂口。做好后放在抹过油的笼垫上，在上足气的锅上蒸5分钟即成。

四、江苏靖江的名人？

农业昆虫学家，农业教育家祝汝佐（（字）芝馨，中国桑树害虫学的奠基人、寄生蜂分类与生物防治研究先驱者，代表作品有巴豆乳剂之调制及施用方法等）：1900年11月18日出生于江苏省靖江市，1981年2月28日去世。

中国工程院院士、扬州大学博士生导师刘秀梵（刘秀梵，国家科技进步二等奖一项）：1941年5月出生于江苏靖江。

五、江苏靖江鲥鱼做法？

用料

鲥鱼

鸡油 150g

葱姜

盐

清蒸鲥鱼的做法步骤

步骤 1

鲥鱼清洗干净，姜切片，葱切段

步骤 2

鱼放盘子里加料酒，盐，葱姜，鸡油腌20分钟

步骤 3

蒸锅烧开放入鱼蒸15分钟拣去葱段即可

六、江苏靖江离江苏哪个机场近？

无锡相对来说比较近些，但上海也比较方便航班多，主要是便宜些

七、江苏靖江有什么特产？

靖江特产有刀鱼河坉，是淡水鱼，生长在长江里，它们的味道鲜美，比任何鱼都好吃，但河坉有毒，必须要专业的厨师去做才能放心去吃。

八、江苏靖江属于哪个地区？

靖江市，简称“靖”，位于中国华东，江苏省中南部，长江下游北岸，襟江近海，东、西、南三面临江，南至东南与江阴、张家港隔江相望，东与如皋相邻，西北与泰兴相连，是江苏省新兴的港口工业城市，拥有优质长江岸线54公里，水陆交通便利。靖江的地理位置“扼江海门户”，因此叫做“靖江”

九、江苏靖江四绝？

1.靖江猪肉脯。靖江猪肉脯是以猪腿肉为主要食材的传统名吃，属于苏菜菜系，菜品色泽棕红，光泽美观，口味香甜，食而不腻，成品为片型，始创于1936年，选料精细，采用传统工艺，配以多种天然香料，经过十多道工序精心加工而成。产品色泽鲜艳、味道鲜美、食用方便、回味无穷。

2.蟹黄汤包。蟹黄汤包是江苏的传统小吃，蟹黄汤包的制作原料十分讲究，馅为蟹黄和蟹肉，汤为原味鸡汤，制作工艺精妙绝伦。主要材料有活大闸蟹、母鸡、猪肉皮、高筋面粉等。

3.香沙芋。香沙芋是中国地理标志农产品。靖江、启东、海门，淮南淮北地区是香沙芋主要产地，种植历史悠久。香沙芋品种抗病、抗虫害能力强。该品种的主要特点是支链淀粉含量高、营养丰富、口感好，有一股独特香味。

4.老汁鸡。老汁鸡诞生于靖江古镇—季市，季市的老汁鸡，早在明清时期就已闻名遐迩。根据季家市文史资料记载，清朝末年南街解树芝家就以祖传占肉、老汁鸡等烹调技艺，闻名季家市。上至社会名人雅士富豪贾商，及至百姓人家遇有喜庆吉祥之日，无不请解某到府亲自掌勺，烹制菜肴。

十、江苏靖江特产是什么？

江苏省靖江市是县级市，他的特产有靖江蟹黄汤包，靖江猪肉脯，蟹黄汤包名气很大，一笼一只，很好吃，每次蟹市季节经过靖江总想去吃一次蟹黄汤包。

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